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食品包裝檢測出陽性就會傳染嗎？

冷鏈食品還能吃嗎？專家解讀來了

12月2日，玉環市疾控中心在城關中心菜市場豬肉攤位采集的冷鏈食品新冠病毒核酸日常監測樣本中，發現一份巴西進口的冷凍豬后腿肉標本新冠病毒核酸檢測呈陽性。

根據省疫情防控辦的消息，目前已集中隔離密切接觸者55人，并采集咽拭子進行核酸檢測，已出檢測結果均為陰性；采集城關中心菜市場外環境及重點食品樣本30份，經核酸檢測均為陰性；對城關中心菜市場進行全面清洗消毒，對陽性樣本所在攤位及周邊環境進行終末消毒、封鎖，對儲存過該批次貨物的場所進行終末消毒。

冷鏈食品還能吃嗎？如果吃了，又該注意些什么呢？整箱稱重檢測機我們特別邀請了浙江省疾控中心環健所副所長陸燁副主任醫師來為大家解疑。

什么是冷鏈食品？

冷鏈是為了保證食物在生產、傳輸和經營過程中，利用極端條件阻止食物變壞，因為微生物活動受到限制，所以不需要添加防腐劑，也可以保存很長時間和口感。

冷鏈食品分為冷卻食品和凍結食品，前者是指將食品的溫度降到接近凍結點，并在此溫度下保藏的食品，比如果蔬類和冰鮮類肉食；后者是指凍結后在低于凍結點的溫度保藏的食品，比如冷凍禽肉類。

低溫環境有利于病毒存活

就新冠病毒目前的研究來看，它的物理特性表現為粘，尤其是能吸附在塑料和紙板一類的材質上并能持續生存很久，而常用冰凍食品的外包裝正是此類。在低溫環境下，病毒雖然無法復制，但是其生物結構沒有破壞，只要換個環境，它就可能興風作浪。

而冷凍食品的源頭加工企業、批發市場等場所的環境基本存在密閉、低溫潮濕等情況，利于病毒存活，此外，密閉場所中工作人員的走動、大聲交談等也會加速病毒傳播。

食品包裝檢測出陽性就會傳染嗎？

那么問題來了，冷鏈食品包裝上如果檢測出病毒，是否一定會感染人？這里要解釋兩個問題。

首先是劑量，離開感染劑量談感染都是耍流氓，病毒感染人類需要一個量，要能感染人、能致病，一定要具備一定的病毒量。

其次是活性方面的要求，要讓人致病，這個病毒必須是活的。就目前為止，我們國內并沒有因為吃冷凍食品而導致感染新冠肺炎的案例發生。這也能說明，新冠病毒經消化道感染的可能性非常低。整箱稱重檢測機

因此，只要在源頭上加強準入，把好流通環節關，消費者做好防護措施，大可不必拒絕冷鏈食品。目前海關部門對進口冷鏈食品進行嚴格查驗并對貨物外包裝實施消毒。交通運輸管理部門對冷鏈物流企業嚴格查驗海關通關單證，落實運輸車輛船舶等裝載運輸裝備消毒、一線工作人員個人防護等措施。

在浙江省，冷鏈食品在進入經營環節前，檢測員只需掃描商品二維碼后，就能看到產品輸出國家或地區、生產或進口批號、進口產品檢驗檢疫等信息，從食品進入市場供應鏈首站到末端都實現了閉環管理。在這些防護措施之下，市場上的冷鏈食品安全得以保證。

鵝妹辣評：鵝妹提醒大家，一定要去正規超市或市場選購冷鏈食品，盡量避免生吃、半生吃海鮮產品。而且整箱稱重檢測機冰箱一定要定期進行清理和消毒哦~

今年杭州新建成70所中小學、幼兒園，全名單公布！

有你家附近嗎？

近日，2020年市教育局牽頭民生實事項目工作情況公布，今年新建的中小學、幼兒園都有哪些？一起看看。

全市新建中小學、幼兒園70所

2020年，市教育局牽頭實施的市政府民生實事項目為全市新建中小學、幼兒園70所，新增學位6.2萬個；新增城鎮公辦幼兒園、中小學安裝空調的教室5850個，教室空調覆蓋率分別達到95%、65%以上。整箱稱重檢測機

截至11月底，新建竣工中小學、幼兒園70所，新增學位數6.345萬個（完成率102%）；新增公辦幼兒園、中小學安裝空調教室數11987個，其中城鎮9565個（完成率163.5%），城鎮公辦學校教室空調覆蓋率實現100%。

新建中小學、幼兒園詳細名單如下：

雙休天氣挺給力

但是下周就......

今晨最低氣溫浙北地區3-5℃，

西北山區0-3℃，整箱稱重檢測機

浙中南地區大部5-8℃。

其中杭城4.8℃，再創下半年來新低~

明晨依舊寒意纏繞，

預計最低氣溫山區0～2℃，

沿海地區6～8℃，

其它地區3～5℃；

除沿海地區外我省大部地區將有霜，

山區有霜凍。

明日周六，

起床困難戶們，

終于可以安心久賴在被窩的溫暖里了！

天雖冷，整箱稱重檢測機

心要暖。

好消息駕到！

雙休日我省多云唱主角，

而且還能邂逅陽光，

洗洗曬曬或者投入大自然的懷抱

都是不錯的選擇哦

就是一定要記得做好保暖防感冒！

最后一起來看下未來七天天氣展望：

（12 月 5 日至 11 日）

我省云系總體較多，

后期部分地區有小雨，氣溫緩慢回升。

具體天氣預報如下：整箱稱重檢測機

4日（周五）：全省多云。

5日（周六）：沿海地區陰到多云，其它地區多云。

6日（周日）：全省多云。

7日（下周一）：全省多云到陰局部偶有小雨。

8-9日（下周二、三）：全省陰部分地區有小雨。

10日（下周四）：全省陰有時有小雨。

11日（下周五）：全省陰到多云，局部偶有零星小雨。

鵝妹辣評：冬天的主旋律除了冷還是冷~有雨時，叫濕冷，晴天時，叫干冷。來，讓我們一起勇敢迎接讓人瑟瑟發抖的冬日時光吧~整箱稱重檢測機

來源：小時新聞、杭州發布、浙江天氣

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